
Il concorso si è tenuto martedì 26 novembre presso la splendida location de Le Cisterne del Ducale a Genova. Il team di TravelDesk ha collaborato con Vandemoortele, azienda internazionale leader nel settore della panetteria surgelata con i marchi di punta Agritech e Lanterna, per curare ogni dettaglio organizzativo e creare un’esperienza indimenticabile per i partecipanti e gli ospiti.
La semifinale ha visto la partecipazione di 30 baristi e operatori del settore provenienti da tutta Italia, che si sono sfidati per conquistare uno degli 8 ambiti pass che consentiranno l’accesso alla finale di febbraio 2025. I concorrenti hanno messo alla prova la loro abilità nella creazione del panino perfetto, utilizzando le specialità di pane artigianale Agritech e le focacce Lanterna. Le proposte sono state valutate da una giuria di esperti composta da chef rinomati, influencer e food blogger, che hanno giudicato ogni panino in base a una serie di fattori fra cui originalità, bilanciamento dei sapori, velocità di preparazione e presentazione.
Grazie all’impegno di TravelDesk è stato possibile creare un’atmosfera coinvolgente, progettata per esaltare al massimo le competenze dei partecipanti e offrire agli ospiti un’esperienza unica.


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